Ksylitol jest naturalnym słodzikiem o barwie, konsystencji i smaku cukru, ale działającym na organizm z zupełnie odwrotnym skutkiem. Jest uzyskiwany najczęściej z drzewa brzozy. W jego cząsteczce jest 5 atomów węgla. W przeciwieństwie do cukrów sześcio- i dwunastowęglowych takich jak: glukoza, fruktoza, sacharoza i laktoza nie fermentuje w przewodzie pokarmowym.Jest idealną alternatywą dla osób odchudzających się – dostarcza organizmowi o 40% mniej kalorii niż cukier. Zmniejsza też łaknienie . U stosujących dietę ksylitol pozwala na łatwą kontrolę wagi ciała. Spowalnia opróżnianie żołądka, co wzmacnia poczucie sytości, w ten sposób redukuje ogólne spożycie pokarmów. Zalecany jest dla osób zagrożonych i dotkniętych osteoporozą, gdyż ułatwia mineralizację (zwiększa przyswajanie wapnia), przywracając w ten sposób właściwą konsystencję kości. Dzięki antybakteryjnemu działaniu podnosi odporność organizmu.Ksylitol jest powoli przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, wskutek czego posiada ponad 14-krotnie niższy indeks glikemiczny od glukozy 9-krotnie niższy od cukru rafinowanego (sacharozy). Dzięki temu jest bezpieczny dla diabetyków.Przeciwdziała procesom przedwczesnego starzenia, utrzymując niski poziom insuliny.
| Wartość odżywcza | w 100 g produktu |
| Wartość energetyczna | 1000 kJ/240 kcal |
|
Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0 g 0 g |
|
Węglowodany - w tym cukry - w tym alkohole wielowodorotlenowe |
99,8 g 0,2 g 98,5 g |
|
Białko |
0 g |
|
Sól |
0,01 g |
Składniki:
Ksylitol 100 % (cukier brzozowy)
Środki ostrożności:
Nie stosować w przypadku nadwrażliwości. Spożycie w nadmiernej ilości może wywołać efekt przeczyszczający. Nie podawać dzieciom do 3 roku życia. Nie podawać zwierzętom.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym miejscu, w temp. do 25 st.Cw miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
Kraj pochodzenia: Finlandia